Original Rezept Eyn gebraten huon zelide cleyne, nim wizzez brot, mache einen duennen eyer teic, saffran vnd pfeffer stoz vnd tuo daz zvo sammene vnd mengez wol in einem vazze. vnd nim einen moerser mit frischem smaltze vnd stoz diz alzvo male vnd ebenez oben mit einer kellen vnd deckez mit einer schuezzeln vnd kere den moerser dicke … 11. Eine gute Speise von Hühnern (Ein gut spise von hüenern) weiterlesen